Соковита маринована яловичина, приготована в стилі Тонкацу, подається з ніжним вершково-шпинатним рисом Арборіо. Страву доповнює, стручкової квасолі та цибулі-порею, яка надає їй свіжого аромату та кольору. Соковиті томати чері додають кислинки, а фірмовий соус Тонкацу завершує страву своїм насиченим смаком. Ідеальний вибір для шанувальників вишуканих м'ясних страв із гармонійним поєднанням овочів і вершкового рису.
Соковита рибна котлета з ніжного фаршу в хрусткій панко скоринці, подається з ароматним картопляним пюре та пікантним маринованим огірком.
Традиційна українська страва з тонким домашнім тістом та ніжною картопляною начинкою. Подаються з вершковим маслом, крем-сиром, а також з ароматним підсмаженим салом. Ідеальний вибір для тих, хто цінує класичні українські смаки в поєднанні з легкими сучасними акцентами.
Традиційні вареники з ніжного тіста, наповнені ароматною начинкою з картоплі та смажених грибів. Подаються зі свіжою сметаною та посипані запашним кропом. Вершкове масло додає страві особливої ніжності й робить її ще більш апетитною. Ідеальний вибір для тих, хто цінує класичні українські страви з багатим смаком.
*Під час відключення світла замість яєць Пашот, віддається скрембл.
Легкий та збалансований сніданок із традиційними інгредієнтами: соковиті овочі — помідори, огірки, болгарський перець та хрусткий салат Айсберг, подаються разом із підрум’яненим французьким багетом. Доповнюють страву ніжні яйця, приготовані на ваш смак. Легкий аромат оливкової олії та морської солі додає витонченості. Ідеальний вибір для затишного початку дня! Подаємо з беконом або телячими сосисками на вибір!
*Під час відключення світла замість яєць Пашот, віддається скрембл. Вишуканий тост на основі ароматного солодового хліба, доповнений ніжним авокадо та соковитим слабосоленим лососем. Яйця пашот з кремовою текстурою створюють справжню насолоду, а обсмажена гречка додає страві незвичайного смакового акценту. Завершують композицію пармезан, свіжий мікс-салат, помідори чері та легкий відтінок лимонного фрешу. Це поєднання інгредієнтів стане вашим улюбленим вибором для смачного та поживного прийому їжі!
Ніжні, пухкі оладки із золотистою скоринкою, подаються з вершковою сметаною та насиченим чорничним джемом, що дарує приємний кисло-солодкий смак. Ідеальний вибір для затишного початку дня або смачного завершення трапези!
Золотисті млинці, ніжні та ароматні, подаються з насиченим фруктовим джемом, який додає яскравих смакових нот. Свіжа полуниця та легка присипка цукровою пудрою роблять цю страву ще більш апетитною, а м’ята додає свіжого аромату. Ідеальний десерт для солодкої насолоди!
Класичний французький круасан із шарового тіста, випечений до золотистої хрусткої скоринки. Легкий, ароматний і тане в роті — ідеальний вибір для сніданку або перекусу в будь-який час дня. Смакує чудово сам по собі або з додаванням вашого улюбленого джему чи масла.
Апетитний круасан, наповнений делікатесним іспанським хамоном, свіжою руколою та ніжним мусом із сиру Дор Блю. В'ялені томати додають соковитості та легкої кислинки, а каперси й мікрогрін довершують гармонію смаків. Вишукана страва, яка підходить для поціновувачів вишуканих поєднань.
Хрусткий круасан, наповнений ніжним крем-сиром, слабосоленим лососем і хрустким салатом Айсберг. Соковиті томати чері, шматочки пармезану та мікрогрін надають страві вишуканого смаку. Додатковий акцент – легкий аромат кунжуту, що робить страву яскравою та апетитною. Ідеальний вибір для сніданку чи легкого перекусу!
Свіжоспечений круасан із ніжним омлетом, крем-сиром і хрустким смаженим беконом. Додатковий смак надають свіжий салат Айсберг, соковиті помідори та ароматний кріп. Легкі вершки додають омлету особливої ніжності, а гармонійне поєднання інгредієнтів робить страву ідеальним вибором для ситного сніданку чи перекусу.
асорті сирів, мед, горіхи, сезоні ягоди
фует, бастурма, солоний арахіс та хрусткі грісіні
з вешковим маслом та підсмаженим багетом
Класичний вінегрет у новій інтерпретації: ніжні овочі, мариновані огірки та зелений горошок поєднуються з лісовими грибами та соковитим лососем. Заправлений ароматною олією з легким дотиком копченої паприки та свіжої зеленої цибулі. Вишукана гармонія смаків для поціновувачів традиційної української кухні.
Легкий і свіжий салат із ніжного філе тунця, приправленого вершковим та рослинним маслом. Поєднання руколи, салату Ромен, шпинату, хрусткого стебла селери та свіжого огірка створює гармонію смаків. Чука Сарада надає страві особливого аромату, а цитрусовий апельсиновий соус додає освіжаючі нотки.
Оселедець з картоплею та маринованою цибулею — це класичне поєднання ніжного оселедця з відвареною картоплею, ароматною петрушкою та пікантною діжонською гірчицею. Смак доповнює маринована цибуля, а легка нотка оливкової олії завершує композицію. Ідеальний вибір для поціновувачів традиційних смаків з невеликим сучасним акцентом.
Насолоджуйтеся ароматним курячим бульйоном з ніжною пастою тальятелле, що плавно поєднується з бебі-морквою та свіжим кропом. Страва збагачена соковитими шматочками курячого філе та доповнена легким хрускотом французького багета. Нотки мікрогріну та краплинка оливкової олії додають вишуканості цій класичній, але надзвичайно домашній страві. Курячий бульйон з тальятелле і бебі-морквою подарує вам тепло і насолоду кожною ложкою.
Традиційний український червоний борщ з телятиною – це насичена страва, в якій гармонійно поєднуються аромати буряка, моркви, капусти та ніжної телятини. Подається з густою сметаною, свіжим кропом і зеленою цибулею та салом, доповнюється скибкою запашного бородинського хліба. Класика української кухні, яка дарує тепло і незабутній смак кожної ложки.
Насолодіться яскравими та пряними смаками традиційного тайського супу Том Ям. Ця страва поєднує в собі ніжні креветки та кальмари, доповнені маринованими грибами Муер. Насичений смак супу підкреслюється ароматом лимонної трави, лайма та перцю чилі. Подається з ароматним вареним рисом, який ідеально врівноважує гостроту та екзотичні ноти супу. 🥣
Насичений бульйон на основі Шую Рамен з ніжною лапшею Удон і соковитою яловичиною. Оливкова олія Екстра, кукурудза, гриби Шиітаке, яйце та зелена цибуля надають страві витонченості й гармонії смаків. Прикрашений дегідрованою цибулею і листям Норі, цей суп перенесе вас у справжню японську атмосферу.
Ніжний рибний бульйон із соковитим філе судака та лосося, доповнений вишуканими тигровими креветками. Овочі додають супу текстурної глибини, а вершкове масло робить смак оксамитовим і м’яким. Легка морська сіль завершує гармонію смаків.
Ніжний та ароматний крем-суп з гарбуза, доповнений хрустким насінням гарбуза та нотками копченої паприки. Подається з французьким багетом, вершками для більшої ніжності, і апетитними шматочками бекону. Кокосове молоко додає екзотичний акцент, створюючи гармонійний баланс смаків.
Ніжні курячі котлети, приготовані з поєднання курячого філе та соковитого стегна, доповнені вершковим маслом, що надає страві особливу соковитість і м'якість. Котлети сервіруються з гарніром з картоплі, а легкий пармезан додає їм вишуканого смаку. Ідеальна страва для тих, хто цінує простоту та насиченість традиційної кухні.
Ніжна качина ніжка, запечена до золотистої скоринки, підкреслена ароматом свіжого розмарину та тім'яну, подається в насиченому соусі на основі вина К'янті. Солодке яблуко з додаванням кориці, бадьяну та легкого відтінку апельсина створюють ідеальний баланс смаків. Блюдо завершує вершкове масло, що надає соусу особливу бархатистість і робить його ще більш вишуканим. Ця страва – втілення гастрономічної насолоди з неповторною італійською естетикою.
Теляча щока, повільно тушкована до неймовірної ніжності, подається з ароматним трюфельним пюре, яке надає страві вишуканого смаку та кремової текстури. Легкі нотки білого вина та соус Демігляс підкреслюють глибину смаку телятини, а додатковий акцент надають свіжий мікрогрін і трюфельна олія. Це страва, яка задовольнить найвибагливіших гурманів, поєднуючи в собі ніжність і багатство смаку.
Класичні пельмені з ніжною телятиною, загорнуті в тонке тісто, подаються зі сметаною 15% та свіжим кропом, що додає страві аромату і легкості. Легка гострота чорного перцю підкреслює смак соковитої начинки, роблячи кожен шматочок насолодою для цінителів традиційних страв. Ідеальний вибір для тих, хто хоче скуштувати справжню домашню їжу з теплом і любов'ю.
Класика італійської кухні, яка підкорила серця гурманів у всьому світі. Ніжна паста ручної роботи в ідеальному поєднанні з беконом, вершками та тертим пармезаном. Делікатний соус доповнений нотками білого вина, запашного часнику та копченої паприки, а свіжий базилік і мікрогрін додають вишуканості. Справжня кулінарна насолода для любителів традиційної кухні!
Паста Болоньєзе з ніжним соусом на основі телятини – це класична італійська страва, яка поєднує аромат томатного соусу Пілаті, насичений смак оливкової олії та свіжого базиліку. Доповнена пармезаном, який додає вершкової текстури та легкого солоного відтінку, ця паста стане ідеальним вибором для тих, хто шукає теплу, ситну та ароматну їжу. Страва прикрашена свіжим мікрогріном, що надає їй апетитного вигляду та завершує смакову гармонію.
Розкішна страва італійської кухні: ніжні папарделлі ручної роботи в поєднанні з ароматними білими грибами та соковитою телятиною. Делікатний соус на основі вершків, доповнений легкою ноткою соєвого соусу і крему бальзаміко, створює вишукану гармонію смаків. Завершує композицію тертий пармезан і свіжий мікрогрін, додаючи витонченого вигляду і неповторного смаку. Ідеальний вибір для справжніх гурманів!
Вишукані равіолі ручної роботи, наповнені ніжним крем-сиром, соковитим лососем та свіжим шпинатом. Ця страва завершується легким вершковим соусом, який підкреслює смак начинки та додає їй кремової текстури. Ароматна комбінація створює ідеальну гармонію смаків, яка не залишить байдужим жодного гурмана.
Десерт із соковитих шматочків ківі, банана та полуниці, загорнутих у ніжний рисовий папір, прикрашений шоколадною вермішеллю, топінгом і свіжою м'ятою. Свіжість, солодкість і легкість в одній страві!
пломбір, шоколад, полуниця